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:瑞士推敲证据:黑巧克力可缓解腹泻和益智

文章来源:Erron 时间:2019-05-13

  瑞士探索证据:黑巧克力可缓解腹泻和益智

  1月8日電 據歐聯網征引歐聯通訊社報道,《英國營養學雜志》(British Journal of Nutrition)日前刊文稱,瑞士巴塞爾和蘇黎世科研人員探索證明,可可含量高的巧克力有助於緩解腹瀉。與此同時,黑巧克力具有益智的效用。

   資料圖:巧克力。 資料圖:巧克力。

  據報道,雖然“吃黑巧克力好”的觀念已正在坊間流傳长久,但连续沒有获得科學驗證,瑞士巴塞爾St. Clara醫院和蘇黎世大學醫院探索結果,證實瞭吃巧克力有助於緩解腹瀉和益智的效用。

  巴塞爾和蘇黎世大學醫院的科研人員正在16名實驗對象分別食用瞭黑巧克力(可可含量72%)和白巧克力(可可含量0%)後 , 對他們腸蠕動速率進行瞭測試。實驗參與者解答瞭關於身體感觉情況的問題,其大腦生气通過正電子發射斷層掃描(PET)測定 。測試結果證實,攝入黑巧克力後,可能鎖定大腦受到激活的具體區域。

  探索人員默示,測試結果發現,黑巧克力攝入能夠顯著減慢腸道蠕動的速率,于是黑巧克力可成為腹瀉藥物的一種代替。

  探索同時發現,食用黑巧克力可能增進腦力。黑巧克力對大腦的刺激合键發生正在視覺皮層,它可能幫助人們更好地告终對物體的識別和視覺跟蹤。(黃鑫)

  

  

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